Last Updated on 03/12/2018 by jpgothamlady
我が家の食生活は基本はベジタリアン。
でも旦那と息子は週１〜２回ぐらいのペースで魚介類を食べます。
私も月に１回ぐらい食べるか食べないか。
日本人なのでお寿司はラブです。
旦那も日本で美味しいお寿司に出会ってから、
今まで未知すぎて拒否していたお寿司の素晴らしさに目覚めてしまいました。
ニューヨークにいる時は私はもっぱら普通のベジタブルロールとかお新香巻き、
カッパ巻きのようなシンプルな野菜系寿司を食べるけど、
旦那はがっつりファンシーなアメリカン寿司に飛びつきます。
もちろん日本では一般的な『にぎり』もあったりするけど、
やっぱり生物にトライするのは抵抗があったり、苦手な人も多いのも事実。
そんな生物が苦手なアメリカ人が好きなのが “Sushi Roll” と呼ばれる
日本ではなかなか見ないようなアメリカ風の巻き寿司。
生物を使わないものがほとんどなので、生物が苦手だったり寿司初心者でも
食べやすいのが特徴。
アメリカ人にも大人気。
しかし揚げ物率高し！！！
今回はそんなアメリカ人に人気だけど、
日本人にはびっくり仰天な高カロリーなお寿司 をご紹介します。
アメリカの一般的な巻き寿司のメニュー
giphy
まずはアメリカの巻き寿司にはどんな種類があるのかちょっと見てみましょう。
お店によってメニューは全然違うけど、アメリカではカリフォルニアロールがあるように、
都市名とかアジアを象徴する名前、ドラゴン◯◯とかゴジラ◯◯とかが
お寿司の名前に付けられることが多いような気がします…。笑
ゴジラはわかるけど、ドラゴンって私的には思いっきり中国を連想するけど、
まぁアメリカ人からしたら日本だろうが中国だろうが、
そんな細かいことはお構いなし！
ちなみに高級寿司レストランとかではなく、
普通のテイクアウトとかデリバリーとかをやっている
リーズナブルな寿司店のメニューがこんな感じ。
Monkey Roll
海藻＋うなぎのタレが付いたイカ＋うなぎ＋アボカド
海藻以外のこの組み合わせをまるごと揚げてその上に海藻をトッピング。
しかもこの海藻はコリアンのやつっぽい。細長いやつ。
これは海藻を乗せてヘルシー系に見せかけつつもやはりごまかしきれない。。。
高カロリーでしょう！
Fuji Roll
まさご＋ネギ＋まぐろ＋カニカマ＋クリームチーズ＋うなぎのタレ＋スパイシーマヨ
これもまたまた揚げた寿司。
クリームチーズもプラスされているから高カロリー間違いなし！
Black Dragon
うなぎ＋うなぎのタレ＋スパイシーマヨ＋海老天とマヨ＋スパイシーツナ
まるごと揚げてはいないけど、やっぱり揚げ物食材と組み合わせ。
Queen Roll
スパイシーなカニカマ＋アボカド＋クリームチーズ
この組み合わせをまたまたまるごと揚げて、最後に仕上げのスパイシーマヨをトッピング。
Heart Attack
スパイシーサーモン＋スパイシーマヨ＋カニとうなぎのタレ＋スパイシーツナ＋アボカド
とりあえずスパイシー尽くしで心拍数が上がりそう。名前もハートアタック。
辛いもの好き用。
Red Boy Roll
まぐろ＋アボカド＋うなぎとうなぎのタレ＋きゅうり
組み合わせ的にはシンプルな気がするわ。まぁ食べやすそう。
Spider King Roll
うなぎ＋サーモン＋アボカド＋まさご＋うなぎのタレ＋カニと甘ダレ＋マンゴー
ついにフルーツ投入。甘めのお寿司。
Hollywood Roll
サーモン＋海老天＋うなぎのタレ＋スパイシーマヨ＋きゅうり＋アボカド
どういうところがハリウッドなのかちょっとわからないけど…笑
Angry Dragon
スパイシーなカニ＋海老天＋スパイシーマヨ＋うなぎのタレ＋スパイシーツナ＋アボカド
その名の通り見た目が赤いからアングリードラゴンなんでしょう。
スパイシー食材詰め込みまくったやつ。
Dancing Salmon
サーモン＋エビ＋うなぎ＋アボカド
やっと天婦羅じゃない普通のエビが登場！今までのがヘビーすぎるから
このお寿司はあっさり系に見えてくる。
Spicy Tuna Tempura Roll
スパイシーツナ＋カニカマ＋アボカド
またがっつりまるごと揚げちゃいました。
高カロリー組。
Golden Dream
マンゴー＋海老天＋とびこ＋きゅうり＋アボカド＋マヨ
またマンゴー登場。トロピカル系。
Fire Cracker Roll
まぐろ＋天かす＋海老天＋うなぎのタレ＋スパイシーマヨ＋カニカマ＋きゅうり＋アボカド
天かすを振りかけて爆竹っぽさを表現。
Godzilla Roll
アボカド＋まさご＋スパイシーツナ＋甘ダレ＋天かす＋カニカマ
アボカドとまさごをトッピングしてゴジラの背中っぽさを表現したっぽい。
オ〜ケェ〜。。。
全体的にとりあえず揚げ物率高し。
甘ダレ系多し。
高カロリーそうなもの多し。
まぁこれが気軽にデリバリーを頼めるアメリカ（ニューヨーク）の
リーズナブルなお寿司って感じです。
次にちょっとファンシー食材＆少しお高めなアメリカのお寿司を見てみましょう。
やっぱりカロリーは高めなのでランキング形式でご紹介！
アメリカ人に人気の高カロリー寿司ランキングTop9
参照：thrillist
第９位
via pinkboxdreams
Surf and Turf Roll – 293.3 cal
きゅうり、カニカマ、牛肉、人参、ツナ、アボカドの組み合わせ。
肉が入っているけど少量なので以外と低カロリーで驚き。
第８位
Vegetable Roll – 358 cal
きゅうり＋人参＋ネギ＋アボカド＋アスパラガス＋クリームチーズ
普通のベジタブルロールだっらもっと低カロリーだけどこの場合はクリームチーズ入りなので、
そんな低カロリーじゃない結果に。
第７位
Caterpillar Roll – 373.5 cal
きゅうり＋カニカマ＋アボカド
アボカド多めでカロリーもアップ。
第６位
Spider Roll – 376.6 cal
殻付きのカニの天婦羅＋アボカド＋きゅうり＋かいわれ大根＋まさご＋人参
天婦羅投入でカロリーアップ。
第５位
via reddit
Philly Roll – 388.8 cal
クリームチーズ＋サーモン＋アボカド＋白ごま
フィリーロールって言ったら絶対クリームチーズとサーモンの組み合わせ。まーとにかくオイリーで重い！
第４位
California Roll – 394.6 cal
カニカマ＋アボカド＋きゅうり
ここでやっと登場。おなじみのカリフォルニアロール。
結構あっさりしてる割には高カロリー。
いよいよトップ３の発表！！
第３位
Shrimp Tempura Roll – 417.6 cal
海老天＋天かす＋アボカド＋うなぎのタレ
あーこれ旦那が２番目に好きなやつ。笑
普通に食べやすい組み合わせだと思うけど天婦羅だから高カロリー！
第２位
Rainbow Roll – 424 cal
カニカマ＋アボカド＋きゅうり＋まぐろ＋サーモン＋エビ＋ブリ
生でも比較的食べやすいネタをこれでもかと組み合わせたもの。
カロリーもアップ！
第１位
via mikatorestaurant
Dragon Roll – 454.6 cal
きゅうり＋アボカド＋うなぎ＋うなぎのタレ
出ましたー！うちの旦那が愛してやまないドラゴンロールが堂々の１位！
アメリカ人に大人気だけど甘ダレ効果でカロリー高っ！
まとめ
やっぱりアメリカの寿司は日本のお寿司と違いすぎ。
基本的にワイルドな食材の組み合わせで見た目はカラフル！そして高カロリー！
だけどめっちゃ人気なんだなー。
