ハローみなさん！
先日ニューヨークの街を散策していたら、
『ジャパニーズスタイル・クレープ』と書かれた看板を目にすることがありました。
ベジタリアンになってから、かれこれ１０年。
私はそこそこの甘党なのでクレープとかも好きでよく食べていましたが、
クレープといえば通常は卵や牛乳などを生地に使用するので、
もう１０年は食べていません。
懐かしい…。
もうクレープという食べ物の存在すらほとんど忘れかけていたけど、
日本風のクレープ店をまさかニューヨークで見かけるとは。
ちなみに普通のクレープと日本風のクレープの違いは、
簡単にいえば『お皿に乗ったクレープ（欧米の主流）』か
『紙に包まれて手で持って食べれるクレープ（日本風のクレープ）』だということ。
テイクアウトして歩きながら食べれるし、
日本風のクレープはニューヨークでも人気の模様。
そんな経緯で忘れかけていた存在だったクレープのことが、
最近少し気になっていました。
するとある日、うちの旦那が今度の休みにクレープを食べに行こうと
誘ってきました。
「もちろんそれってビーガンのクレープだよね？
それよりもビーガンのクレープを売っているところが存在するの？」と、
一応聞いてみると、そうとのこと。
さすがニューヨーク。
しっかりビーガン対応のクレープを取り扱っているお店が存在しておりました！！
